Rosé Vulcânico - Roséwein

Vulkanischer Rosé – Dieser Roséwein der Azores Wine Company stammt von den Azoren und spiegelt den atlantischen und vulkanischen Charakter seiner Herkunft wider. Die handverlesenen Trauben werden in 20-kg-Körben geerntet und als ganze Trauben gepresst. Diese sorgfältige Arbeit vom Weinberg bis zum Weinkeller ist ein Beweis für die hohe Qualität des Weins. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, die für das Bâtonnage-Verfahren vorbereitet sind. Dieses Verfahren trägt maßgeblich zur Textur und Ausgewogenheit des Weins bei.

Im Glas präsentiert sich dieser Roséwein frisch, elegant und ausgesprochen genussvoll. Seine salzige Note verleiht ihm Charakter und Authentizität. Das fruchtige Profil, kombiniert mit seinem mittleren Körper und seiner lebendigen Frische, macht ihn besonders vielseitig. Er harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch wie Schwein und Huhn und passt auch zu Küchen mit intensiven und würzigen Aromen, wie der indischen, thailändischen oder japanischen. Ein Rosé von höchster Präzision, kreiert für alle, die Frische, Charakter und einen zeitgenössischen Stil mit starker Verbundenheit zur Azoren-Region suchen.