Quinta Lagoalva de Cima Syrah Touriga Nacional - Rotwein

Quinta Lagoalva de Cima Syrah Touriga Nacional – Rotwein ist ein Wein aus der Tejo-Region, hergestellt von Quinta da Lagoalva aus den Rebsorten Touriga Nacional und Syrah. Diese Kombination vereint das intensive Aroma und die Struktur des Syrah mit der Eleganz und Fruchtigkeit des Touriga Nacional und ergibt so einen ausgewogenen und genussvollen Rotwein.

Den vorliegenden Informationen zufolge wurden die Trauben in den Nächten von September und Oktober maschinell geerntet, um Frische und Aromaintensität zu bewahren. Die Weinherstellung umfasste eine dreitägige Maischegärung, gefolgt von der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Nach dem Pressen in einer hydraulischen Presse durchlief der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wo er 12 Monate reifte.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Granatrot. Sein Duft offenbart reife dunkle Früchte, würzige Noten und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang, was ein harmonisches und ansprechendes Geschmackserlebnis bietet. Ein charaktervoller Rotwein, der den Stil von Quinta da Lagoalva und die Weinidentität der Tejo-Region widerspiegelt.