Quinta do Noval Vintage 2016 - Portwein

Quinta do Noval Vintage 2016 – Dieser Portwein aus der Region Porto und Douro wird von Quinta do Noval nach traditionellen Methoden hergestellt. Er wird aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão und Sousão gekeltert und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenauswahl, die den Charakter und die Identität dieses traditionsreichen Weinguts zum Ausdruck bringen soll.

Im Keller werden die Trauben mit den Füßen gestampft, um den Most zu gewinnen, und anschließend in den traditionellen Steinpressen (Lagares) der Quinta mazeriert. Dieses Verfahren ermöglicht eine präzise Extraktion und trägt zu der Intensität, Tiefe und Struktur bei, die man von einem großen Vintage Port erwartet. Quinta do Novals Bekenntnis zu traditionellen Verfahren unterstreicht die Verbundenheit dieses Weins mit seiner Herkunft und dem klassischen Stil des Portweins.

Dieser kraftvolle und ausdrucksstarke Vintage Port aus dem Jahrgang 2016 setzt Maßstäbe für die Region Porto und Douro und ist für Liebhaber charakterstarker Weine geschaffen. Die Kombination edler Rebsorten, handwerklicher Präzision und der Expertise von Quinta do Noval ergibt einen bemerkenswerten Wein mit einem reichen und aromatischen Profil, der die Exzellenz der Vintage Ports verkörpert.