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Beschreibung | Quinta do Noval Vintage 2014 - Portwein
Quinta do Noval Vintage 2014 – Dieser Portwein aus der Region Porto und Douro verkörpert den unverwechselbaren Stil von Quinta do Noval. Er wird aus einer Cuvée von Douro-Rebsorten hergestellt, wobei die Trauben traditionell mit den Füßen gestampft und in den Steinfässern des Weinguts vergoren werden. Diese Methode trägt zu einer schonenden Extraktion und der Tiefe des Weins bei.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot. Das Aroma ist würzig und wild, mit einer starken Präsenz dunkler Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig und fleischig, mit einer weichen, samtigen Textur und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Eleganz und Kraft vereinen sich, getragen von einer festen Tanninstruktur.
Der Abgang ist lang und anhaltend und unterstreicht die Intensität und den Charakter dieses Vintage Ports. Es ist ein ausdrucksstarker Wein, geschaffen für all jene, die Tiefe, Konzentration und Ausgewogenheit in einem Douro-Klassiker von Quinta do Noval zu schätzen wissen.
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