Quinta do Crasto Finest Reserve - Portwein

Quinta do Crasto Reserva – Portwein ist ein Portwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von Quinta do Crasto. Er offenbart die Identität und Tradition des Douro durch ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Profil. Hergestellt aus alten Reben und mit einer Vielfalt an Rebsorten, ergibt er eine komplexe und harmonische Cuvée, die dem klassischen Charakter der großen Portweine des Hauses treu bleibt.

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, schonend gequetscht, ohne sie zu entrappen, und in traditionelle Steinpressen (Lagares) gegeben, wo sie regelmäßig mit den Füßen gestampft werden. Anschließend wird die Gärung durch Zugabe von Traubenbrand gestoppt, ganz nach der traditionellen Methode der Portweinherstellung.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Sein Aroma besticht durch die exzellente Harmonie von balsamischen Noten und Waldbeeren aus dem Douro-Gebiet – eine einhüllende und verführerische Kombination. Am Gaumen ist er elegant, kompakt und vollmundig, getragen von runden und feinen Tanninen, die Tiefe und Ausgewogenheit verleihen. Der Abgang ist geprägt von Frische, Eleganz und Andauern und macht diesen Wein zu einer sehr attraktiven Wahl für verschiedene Anlässe.