Passadouro Touriga Nacional - Rotwein

Passadouro Touriga Nacional – Rotwein ist ein reinsortiger Wein von Quinta do Passadouro in der Region Porto und Douro, der ausschließlich aus der Rebsorte Touriga Nacional hergestellt wird. Diese emblematische portugiesische Rebsorte ist bekannt für ihre aromatische Intensität, Struktur und Eleganz – Eigenschaften, die hier im Einklang mit dem Charakter des Douro-Tals und der Identität des Weinguts zum Ausdruck kommen.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen und in Granit-Lagares (traditionellen Steintrögen) unter kontrollierter Temperatur über zehn Tage hinweg mit den Füßen gestampft. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit sorgfältiger Lagerung im Keller, trägt zu einem Weinherstellungsprozess bei, der darauf abzielt, die Reinheit der Frucht und den Charakter der Rebsorte zu bewahren und so das einzigartige Profil des Weins ohne unnötige Verfälschungen zum Vorschein zu bringen.

Das Ergebnis ist ein kräftiger und vollmundiger Rotwein für alle, die Weine mit Präsenz, Tiefe und ausgeprägtem Sortencharakter schätzen. Passadouro Touriga Nacional – Rotwein spiegelt die Tradition und Expertise von Quinta do Passadouro wider und bietet eine authentische Interpretation einer der edelsten Rebsorten Portugals sowie der reichen Weinbautradition der Portwein- und Douro-Regionen.