Moscatel Roxo 20 years 500ml - Likörwein

Moscatel Roxo 20 Jahre 500 ml – Dieser Likörwein von José Maria da Fonseca ist ein vollmundiger Wein von der Halbinsel Setúbal, hergestellt aus der Rebsorte Moscatel Roxo. Er präsentiert sich in einem bernsteinfarbenen Ton mit grünlichen Reflexen und offenbart sofort die Tiefe und Komplexität, die ihm die lange Reifung verleiht. Das Aroma besticht durch einhüllende Noten von Karamell, Orange und Gewürzen in einer ausdrucksstarken und eleganten Komposition.

Am Gaumen präsentiert er sich rund, fruchtig und unglaublich geschmeidig mit samtiger Textur und einem harmonischen Profil, das lange nachklingt. Der Abgang ist sehr lang und hinterlässt einen anhaltenden, raffinierten Eindruck. Dieser Likörwein besticht durch seinen Charakter, bei dem die aromatische Intensität des Moscatel Roxo mit einem raffinierten und ausgewogenen Stil verschmilzt.

Den vorliegenden Informationen zufolge beinhaltet die Weinherstellung die Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy, gefolgt von einer fünfmonatigen Maischestandzeit. Dieses Verfahren trägt zur aromatischen Fülle und Struktur des Weins bei und stärkt seine Identität sowie sein unverwechselbares Profil, das diesen José Maria da Fonseca zu einem Maßstab unter den großen Moscatel-Weinen der Setúbal-Halbinsel macht.