Marquês de Marialva Blanc des Blancs Brut - Schaumwein

Marquês de Marialva Blanc des Blancs Brut ist ein weißer Schaumwein aus der Region Bairrada, hergestellt von Marquês de Marialva. Er wird aus den Rebsorten Bical und Arinto, möglicherweise mit einem Hauch Maria Gomes, gekeltert und besticht durch sein frisches und elegantes Profil, das so charakteristisch für Schaumweine dieser Region ist. Die Herstellung erfolgt nach der klassischen Methode mit Gärung bei 18 °C, gefolgt von einer mindestens neunmonatigen Reifung im Keller und einem weiteren Monat nach dem Degorgieren. Diese Eigenschaften tragen maßgeblich zur Entwicklung seines Stils und seiner Textur bei.

Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Zitronengelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Aroma offenbart einen jugendlichen Charakter mit sanften Noten von Toast und Trockenfrüchten, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleihen. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit einer zarten, knackigen Perlage, harmonischer Ausgewogenheit und exzellentem Abgang. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, lebendiger und raffinierter Schaumwein, ideal für alle, die die Kombination aus Frische, Eleganz und dem klassischen Charakter eines Bairrada schätzen.