Marquês de Marialva Bical Arinto Reserve - Schaumwein

Marquês de Marialva Bical Arinto Reserva – Schaumwein ist ein Schaumwein aus der Region Bairrada, hergestellt aus den Rebsorten Bical und Arinto. Diese beiden Sorten tragen zum frischen und eleganten Profil bei, das so charakteristisch für die Region ist. Nach einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten im Keller und einer weiteren Zeit nach dem Degorgieren präsentiert er sich mit einem sorgfältig ausgearbeiteten und ausdrucksstarken Charakter, der die Qualität des Rohmaterials und die Komplexität seiner Entwicklung in der Flasche hervorhebt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Zitrusrot mit subtilen grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage, die seine Eleganz unterstreicht. Das Aroma ist komplex und weist Noten von Trockenfrüchten und Röstnoten auf. Am Gaumen besticht er durch seine Frische, Eleganz und eine knackige Perlage, die in einem langen, anhaltenden Nachhall mündet. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Sushi, leichten asiatischen Speisen oder einfachen Desserts.