M de Murua - Rotwein

M de Murua – Rotwein ist ein limitierter Wein aus Murua, der nur in außergewöhnlich hochwertigen Jahrgängen produziert wird. Er wird in der Rioja Alta aus Tempranillo-Trauben von einer exklusiven Auswahl der ältesten Rebstöcke des Weinguts in Elciego hergestellt und zeichnet sich durch Eleganz, Ausgewogenheit und eine sorgfältige Fruchtwiedergabe aus. Die 18-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern trägt zu seiner Komplexität und Tiefe bei, ohne dass Frische oder Harmonie verloren gehen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Kirschrot mit langen Schlieren. Das Aroma besticht zunächst durch Noten von Preiselbeere, Erdbeere, Veilchen und Kirsche, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern an Intensität und Komplexität gewinnen. Am Gaumen ist der Antrunk samtig, mit großem Volumen, anhaltendem Geschmack und einer sehr gelungenen Balance. Nuancen von Lakritz, Himbeere, Rose und feine mineralische Anklänge treten hervor und verlängern das Geschmackserlebnis elegant.

Servieren Sie diesen Wein bei 15 bis 16 °C. Er passt besonders gut zu gehobenen Gerichten und moderner Küche, wo seine Struktur, Finesse und aromatische Fülle voll zur Geltung kommen.