J. - Rotwein

J. – Rotwein von José Maria da Fonseca ist ein Alentejo-Wein aus den Rebsorten Grand Noir, Touriga Franca und Touriga Nacional. Er präsentiert sich in einem intensiven Rot mit leichten bräunlichen Reflexen und offenbart sofort ein klassisches und fesselndes Profil. Das Aroma besticht durch elegante Noten von gut eingebundenem Eichenholz, begleitet von Anklängen an Datteln, Tabakblätter, Cassis und Brombeeren – eine feine und ausdrucksstarke Kombination.

Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche, mit einer Struktur, die von Strenge, guter Säure und festen Tanninen geprägt ist. Es ist ein charaktervoller Rotwein mit Präsenz und Tiefe, der sich als gastronomisch und anhaltend erweist. Der Abgang ist lang und beständig und hinterlässt einen raffinierten und sehr angenehmen Eindruck. Eine interessante Wahl für Liebhaber strukturierter Alentejo-Weine mit einem ernsthaften Profil und großer Ausgewogenheit.