Imperial Reserva Magnum - Rotwein

Imperial Reserva Magnum – Rotwein ist einer der großen Weine von CVNE und eine wahre Ikone der Rioja, deren Ursprung in den 1920er Jahren liegt. Er wird in der Subregion Rioja Alta hergestellt und entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Weinguts, vorwiegend Tempranillo, ergänzt durch Graciano, Mazuelo und Garnacha. Das Ergebnis ist ein klassischer und eleganter Rotwein, der die Identität einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens zum Ausdruck bringt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Kirschrosa. Sein Duft offenbart ein harmonisches und ansprechendes Zusammenspiel fruchtiger Noten verschiedener Rebsorten, die sich harmonisch mit den Anklängen der Holzreifung verbinden. Am Gaumen ist er rund und vollmundig mit einer geschmeidigen Textur, ausgeprägten, aber seidigen Tanninen und einem langen, sehr angenehmen Abgang, der das Geschmackserlebnis mit Ausgewogenheit und Eleganz verlängert.

Seine Persönlichkeit verdankt er auch einem langen Reifeprozess: zwei Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren zwei Jahren Flaschenreife. Dieser Prozess verleiht ihm Komplexität, Eleganz und ein sanftes Tannin – Eigenschaften, die seinen hohen Status als Maßstab für Spitzenweine erklären. Er wird bei 18 °C serviert und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, fettem Fisch und gereiftem Käse.