Herdade do Rocim Verdelho - Weißwein

Herdade do Rocim Verdelho – Weißwein ist ein reinsortiger Verdelho-Wein aus der Region Alentejo, hergestellt von Herdade do Rocim. Er bringt das frische und aromatische Profil dieser Rebsorte in einem ausgewogenen und sehr gastronomischen Stil zum Ausdruck.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem goldgrünen Farbton. Das Aroma besticht durch intensive tropische Noten, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte, Blüten und leichten balsamischen Nuancen, die ein ausdrucksstarkes und elegantes Gesamtbild ergeben. Am Gaumen offenbart er eine seidige und vollmundige Textur, die von einer lebendigen Säure getragen wird, welche ihm Frische, Ausgewogenheit und eine angenehme Präsenz verleiht.

Dieser vielseitige Weißwein eignet sich sowohl für entspannte Momente als auch für ein komplettes Menü. Er ist ein hervorragender Aperitif und harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Um sein Aroma und seine Frische optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C.

Dieser Wein, der das Markenzeichen von Herdade do Rocim trägt, spiegelt deutlich den Charakter der Verdelho-Traube in der Region Alentejo wider und vereint aromatische Intensität, Textur und Lebendigkeit zu einem harmonischen und ansprechenden Ganzen.