Godeval Magnum - Weißwein

Godeval Magnum – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Valdeorras, hergestellt von Bodegas Godeval aus der Rebsorte Godello. Dieser junge und ausdrucksstarke reinsortige Wein wird aus Trauben der eigenen Weinberge im Sil-Tal gekeltert, die auf Schieferböden unter dem Einfluss eines atlantischen Klimas mit kontinentalen Einflüssen wachsen. Die Weinbereitung umfasst die Handlese und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die Reinheit und der Charakter der Rebsorte erhalten bleiben.

Es hat eine gelbgrüne Farbe mit perlmuttartigen Reflexen. Das Aroma ist intensiv, zart und elegant, mit Noten, die an Obstgartenfrüchte erinnern. Am Gaumen ist es leicht, weich und geschmackvoll, mit einer sehr angenehmen Balance zwischen Frische und subtiler Süße, was ihm eine gute Struktur und ein sehr unverwechselbares Profil verleiht.

Er sollte bei 6 bis 8 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu Schalentieren, Fisch, Konfitüren, Pilzen und mildem Käse. Ein vielseitiger und faszinierender Weißwein für alle, die frische, ausgewogene und charaktervolle Weine schätzen.