Finca Martelo Reserva - Rotwein

Finca Martelo Reserva – Rotwein ist ein Rotwein aus Torre de Oña in der Rioja Alta. Er wird aus einer Cuvée der traditionellen Rebsorten Tempranillo, Mazuelo, Garnacha und Viura hergestellt, die den Charakter dieses Terroirs perfekt widerspiegeln. Der Wein präsentiert sich in einem intensiven, klaren und leuchtenden Rubinrot mit einem ausgeprägten granatroten Rand. Sein Duft offenbart eine große Intensität roter Früchte, mit Noten von Himbeere, Kirsche und Preiselbeere, umhüllt von balsamischen und würzigen Nuancen, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Ausgewogenheit, mit gut eingebundener Säure, seidigen Tanninen und einer guten Struktur. Sein Profil ist harmonisch und elegant, mit einem fesselnden Geschmackserlebnis und einem langen Abgang, der von anhaltenden Aromen geprägt ist. Die 24-monatige Reifung in amerikanischen (80 %) und französischen Eichenfässern trägt zur Tiefe und Definition des Weins bei und verstärkt seine Textur und seinen Ausdruck. Er wird bei 16 °C serviert. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten und Braten, Wildgerichten und Wurstwaren.