Esporão Colheita - Rotwein

Esporão Colheita - Rotwein ist ein Wein aus Herdade do Esporão, hergestellt in der Region Alentejo. Es handelt sich um eine Mischung, die die Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda und Alfrocheiro vereint und so die Vielfalt und Identität des Weinguts widerspiegelt. Die Weinbereitung beginnt mit der Co-Fermentation in Lagares (traditionellen Steintrögen), gefolgt von der Fußpressung bei kontrollierten Temperaturen und der Nachbereitung in Betontanks.

Im Geschmack präsentiert sich dieser Rotwein frisch, seidig und sehr ansprechend. Noten von Sauerkirsche und roten Früchten prägen das Bouquet und vereinen fruchtige Frische, Eleganz und einen charakteristisch rustikalen Charakter. Ein ausgewogener und fesselnder Rotwein, der Genuss am Tisch bereitet und die authentische Küche des Alentejo widerspiegelt.

Mit seiner Kombination aus Frische, Frucht und Struktur erweist sich Esporão Colheita – Rotwein als vielseitiger Wein für verschiedene Anlässe und Menüs. Ein Wein von Herdade do Esporão, der Wert auf Herkunft, Präzision im Weinkeller und ein zugängliches Profil legt, ohne dabei an Charakter einzubüßen.