Emilia-Romagna

Die italienische Emilia-Romagna ist für ihre Lambrusco-Weine und ihr reiches Weinbauerbe bekannt, das bis ins 7. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht und von den Etruskern und Römern geprägt wurde. Die vielfältige Geografie der Region, von den Ausläufern des Apennins bis zu den Küstenebenen, schafft abwechslungsreiche Terroirs, die ihre Weinproduktion beeinflussen. Über Jahrhunderte hinweg gehörten die hier verwendeten Rebsorten zur Art Vitis labrusca, im Gegensatz zur heute weltweit gebräuchlichen Sorte Vitis vinifera.