Crasto - Roséwein

Crasto – Roséwein ist ein Roséwein von Quinta do Crasto, hergestellt in der Region Porto und Douro aus den Rebsorten Touriga Nacional und Tinta Roriz. Aus Trauben sorgfältig ausgewählter Parzellen gekeltert, besticht er durch ein frisches, elegantes und sehr ausgewogenes Profil, das den Charakter der Region und den Stil des Weinguts widerspiegelt.

Im Weingut werden die Trauben selektiert, entrappt und schonend gepresst. Der Vorlaufmost wird in einen Edelstahltank gefüllt und dort vor dem Dekantieren kühl gelagert. Auch die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur statt, wodurch die aromatische Reinheit und Lebendigkeit des Weins erhalten bleiben.

Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem leuchtenden Lachsrosa und verströmt ein frisches Aroma mit Noten von Waldbeeren aus dem Douro-Gebiet, umhüllt von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen entfaltet er sich als fesselnd, mit geschmeidiger Textur, leichten Tanninen und exzellenter Mineralität. Der Abgang ist frisch, harmonisch und anhaltend, was Crasto – Roséwein zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe macht.