Cossart Gordon Malmsey 5 Jahre - Madeirawein

Cossart Gordon Malvasia 5 Jahre – Madeirawein ist ein Likörwein aus der Region Madeira, hergestellt aus der Rebsorte Malvasia. Dieser Weinstil ist traditionell mit einer höheren Süße verbunden, die sich hier in einem reichhaltigen, vollmundigen Profil widerspiegelt, das typisch für die großen Weine der Insel ist. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle und wird zum richtigen Zeitpunkt durch die Zugabe von Traubenbrand unterbrochen, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt und zur Ausgewogenheit des Weins beigetragen wird.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dunklen, intensiven und ansprechenden Goldbraun. In der Nase entfalten sich Noten von Rosinen, Karamell und Trockenfrüchten, insbesondere Walnüssen, die ein ausdrucksstarkes und üppiges Bouquet bilden. Am Gaumen ist er süß, vollmundig und harmonisch mit Aromen, die an Honig erinnern, und einer gut eingebundenen Säure, die für Frische und Tiefe im Geschmack sorgt. Der Abgang ist reichhaltig, anhaltend und sehr geschmackvoll – ein klassischer Genuss für alle, die die Tradition und den Charakter von Madeiraweinen schätzen.