Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior 500ml - Likörwein

Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior 500ml – Dieser Likörwein von der Halbinsel Setúbal wird aus der Rebsorte Moscatel Graúdo hergestellt und verkörpert den klassischen Charakter dieses für die Region typischen Weins. Er besticht durch seine goldbernsteinfarbene Farbe und sein komplexes Aroma, das auf eine sorgfältige Weinbereitung und die lange Reifung im Holzfass zurückzuführen ist.

Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von der Zugabe von destilliertem Weinbrand und einer verlängerten Maischegärung. Dieses Verfahren trägt zu einem vollmundigen und süßen Wein am Gaumen bei, der durch eine angenehme Frische seiner Säure ausbalanciert wird. Das Gesamtbild ist tiefgründig, reichhaltig und von einer einhüllenden Textur, ohne dabei an Lebendigkeit einzubüßen.

Neun Jahre lang in halben Fässern aus französischer Eiche gereift, entwickelt dieser Wein markante Aromen von Honig und Orangenschale, die sich harmonisch mit den Holznoten verbinden. Am Gaumen bestätigt er seine aromatische Komplexität und klingt mit einem langen, anhaltenden Abgang aus – Eigenschaften, die sein elegantes und ausdrucksstarkes Profil unterstreichen.