Burmester Reserve - Rotwein

Burmester Reserva – Rotwein ist ein Wein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von Burmester aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca. Diese Cuvée spiegelt das klassische Douro-Profil wider und vereint Struktur, Intensität und Eleganz zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren, wobei die Gärung bei Temperaturen von bis zu 28 °C stattfindet. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift 12 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, ein Prozess, der zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt.

Die Trauben stammen von Quinta do Arnozelo im Douro Superior und Quinta S. Luiz in Cima Corgo, zwei Referenzlagen der Douro-Region. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und aromatischer Rotwein, der hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse passt und Burmesters Expertise und Tradition in der Herstellung charaktervoller Weine widerspiegelt.