Cova da Ursa - Weißwein

Cova da Ursa weiß ist ein erstklassiger, 100 % Chardonnay-Wein, hergestellt vom renommierten Weingut Quinta da Bacalhoa. Er stammt aus der Region Península de Setúbal und weist ein reiches Aroma von gelben Früchten wie Pfirsich und Ananas auf, das charakteristisch für die Sorte Chardonnay ist. Dies wird durch den Kontakt mit französischem Holz während der Herstellung wunderbar mit gerösteten und vanilligen „Nuancen“ kombiniert. Bei der Verkostung werden Sie starke Aromen von gelben Früchten wahrnehmen, gut kombiniert mit Holz und einer klaren Säure, die ihm einen mineralischen Charakter verleiht. Der Abgang ist voll und anhaltend, was ihn zu einem idealen Begleiter zu Fischgerichten mit intensiven Aromen oder Geflügelfleisch macht.