Cossart Gordon Malmsey 5 Jahre - Madeirawein

Cossart Gordon Malmsey 5 Jahre ist ein Madeirawein mit einer reichen Geschichte und einem reichen Geschmack. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Malmsey hergestellt und zeichnet sich durch einen einzigartigen Fermentationsprozess aus, der zu einer herrlichen Süße führt. Die Gärung erfolgt abseits der Schalen mit natürlicher Hefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und wird durch die Zugabe von Traubenbrand bei perfekter Süße gestoppt.

Dieser Cossart hat eine dunkle, goldbraune Farbe, die ein Synonym für Madeira-Weine ist. Das Bouquet bietet eine verlockende Mischung aus Rosinen, Toffee und Nüssen und lässt auf die Komplexität der kommenden Aromen schließen. Am Gaumen ist es süß mit einem reichen, vollmundigen Abgang. Die Honigaromen harmonieren wunderbar mit der Säure des Weins und sorgen für ein komplexes und dennoch harmonisches Geschmackserlebnis.