Castello d'Alba Reserve - Weißwein

Produktspezifikation | Castello d'Alba Reserve - Weißwein

Hersteller: Castello d'Alba
Artikelnummer: D0893
Produktspezifikation
AttributbezeichnungAttributwert
Produktdetails
Jahrgang2022
Volumen (ml)750
Alkohol13.00
RebsortenCódega do Larinho, Rabigato, Viosinho
RegionPorto e Douro
LandPortugal
€10.50 inkl. MwSt.
STAFFELPREISE - je mehr Sie kaufen, desto mehr sparen Sie!
Menge1+12+
Stückpreis€10.50€10.29

Beschreibung | Castello d'Alba Reserve - Weißwein

Castello d'Alba Reserve Weiß ist eine feine Mischung aus Códega do Larinho-, Rabigato-, Viosinho- und Gouveio-Trauben aus der Region Porto und Douro.

Der Weinbereitungsprozess ist sorgfältig und beginnt mit der manuellen Ernte kleiner, perforierter 15-kg-Kisten. Die Kaltfermentationstechnologie wird in einer reduktiven Umgebung mit einer Temperaturkontrolle von etwa 16ºC eingesetzt. Die Trauben werden in einer inerten Atmosphäre einem schonenden Zerkleinerungs- und Pressvorgang unterzogen, um ihr aromatisches Potenzial zu bewahren. Ein Teil des Weins wird in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort nach einem kurzen Abstich auf der Feinhefe unter regelmäßigem Rühren oder „Battonage“, um die endgültige Mischung mit dem Wein in Edelstahltanks zu erzeugen.

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Bis 12 Flaschen - 14,50€
Ab 12 Flaschen - 29€

Lieferzeit: 5-10 Werktage
(abgelegene Gebiete und Inseln nicht enthalten)

Rabatte sind vom 28.03.2024 bis zum 30.06.2024 verfügbar