Carvalhas Vinhas Velhas - Rotwein

Der Rotwein Carvalhas Vinhas Velhas (Alte Reben) wird aus den besten und ältesten Rebsorten des Weinbergs hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und anschließend in einer Weinpresse vergoren. Der resultierende Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Carvalhas Vinhas Velhas besticht durch seine aromatische Fülle. Bei der Verkostung fallen Noten von roten und schwarzen Früchten auf, kombiniert mit kräuterigen und würzigen Nuancen. Die harmonische Integration mit dem Eichenholz wird durch dezente Vanillenoten deutlich. Er bietet ein ausgezeichnetes Geschmacksvolumen und zeigt sich kraftvoll, aber gleichzeitig elegant mit seiner eigenen Konzentration und Tiefe, die durch die Reben mit geringer Produktion erzielt werden.