Antonio Saramago Reserve - Weißwein

António Saramago Reserve Weißwein ist ein goldfarbener Genuss aus dem renommierten Weingut António Saramago. Es wird aus einer Mischung von Antão Vaz- und Arinto-Trauben hergestellt, die aus der Region Península de Setúbal stammen. Der Wein durchläuft die Gärung in einem Edelstahltank bei 14ºC, gefolgt von einer 7-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eiche und weiteren 12 Monaten in der Flasche.

Der António Saramago Reserve Weißwein verführt mit einem Zitrusaroma mit etwas Rauch, was zu einem Gaumen mit ausgewogenen Tanninen, guter Säure und beeindruckendem Volumen und Länge führt. Er passt perfekt zu Fleisch und Weichkäse.