Tons de Duorum - Rotwein

TONS DE DUORUM ROT
Herstellerhinweise

TRAUBEN
Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz

VINIFIKATION
Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entstammt und vorsichtig zerkleinert, gefolgt von einer vorfermentativen Mazeration bei niedriger Temperatur (10 ° C bis 12 ° C) für 3 Tage. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 25 ° C.

GESCHMACKSNOTEN
Tief rubinrote Farbe mit violetten Tönen. Intensives Aroma, dominiert von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Brombeeren. Runde und reife Tannine, die gut in Körper und Volumen integriert sind. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem frischen, weichen und eleganten Abgang.

ALKOHOL
13,5%