Quinta da Pedra Escrita - Weißwein

Name: Quinta da Pedra Escrita - Weißwein
SKU: D5077
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Produktspezifikation | Quinta da Pedra Escrita - Weißwein

Hersteller: Quinta da Pedra Escrita

Artikelnummer: D5077

Produktspezifikation

Attributbezeichnung	Attributwert
Produktdetails
Jahrgang	2022
Volumen (ml)	750
Alkohol	13.00
Rebsorten	Alvarinho, Rabigato, Verdelho, Viognier
Region	Porto e Douro
Land	Portugal
Typ	Weißwein

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Beschreibung | Quinta da Pedra Escrita - Weißwein

Der Weißwein Quinta da Pedra Escrita ist eine herrliche Mischung aus Alvarinho, Verdelho, Rabigato und Viognier. Handverlesene Trauben werden sorgfältig mithilfe der Kaltgärungstechnologie in einer reduktiven Umgebung mit einer kontrollierten Temperatur von etwa 16ºC verarbeitet. Die Trauben werden schonend zerkleinert und in einer inerten Atmosphäre gepresst, um ihr aromatisches Potenzial zu bewahren. Anschließend wird der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren und verbleibt dort nach einem kurzen Abstich auf der Feinhefe unter regelmäßigem Rühren.

Am Gaumen ist es ein äußerst frischer und anhaltender Wein mit Zitrusnoten, die eine elegante Kombination ergeben, mit einer frischen und anhaltenden Säure.