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Der Quinta da Gandara Encruzado ist ein Weißwein des Weinguts Caves da Montanha, gelegen in der Region Bairrada. Dieser Wein wird ausschließlich aus Encruzado-Rebsorten hergestellt und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil. Als Teil der DOC-Bezeichnung Dão ist dies ein Beweis für die Qualität und die traditionellen Weinherstellungstechniken der Region.
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