Offley 10 Jahre - Portwein

OFFLEY 10 JAHRE

TRAUBENSORTEN
Outras; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Touriga Franca; Touriga Nacional

DER WEIN
Offley Porto Tawny 10 Jahre alt ist ein Porto-Wein von höchster Qualität - ein Tawny mit Altersangabe und einer hervorragenden Kombination aus Frische und Reife. Offley ist eine renommierte Marke, die fast drei Jahrhunderten Erfahrung Modernität verleiht. Dieser 10-jährige Tawny ist eines der überzeugendsten Exemplare in dieser Kategorie.

WEIN MACHEN
Nach dem Zerkleinern und Zerkleinern werden die Trauben in Edelstahltanks befördert, wo der Prozess der alkoholischen Gärung stattfindet. Während dieser Phase findet eine glatte, temperaturgesteuerte Mazeration statt, um die Verbindungen aus der Traubenschale zu extrahieren. Wie bei der Struktur werden Gleichgewicht und Harmonie durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und durch die Wahl des richtigen Zeitpunkts zur Unterbrechung des Fermentationsprozesses durch Zugabe von Brandy erreicht.

GESCHMACKSNOTEN
Ziegelfarben mit goldenen Nuancen. Das elegante und komplexe Bouquet zeichnet sich durch Aromen von reifen Früchten, Kompotten und Nüssen mit einem Hauch von Vanille, Rosinen und Gelee aus. Am Gaumen verleiht das Gleichgewicht zwischen dem Reichtum des natürlichen Zuckers der Trauben und seinen Tanninen dem Wein eine feine Struktur und einen zarten, aber komplexen Abgang.

ALKOHOL
20%