Maçanita Folgasão - Weißwein

Maçanita Folgasão ist ein einzigartiger Weißwein aus dem Douro, der vollständig aus 100 % Folgasão-Trauben hergestellt, handverlesen und aus Qualitätsgründen in ganzen Trauben gepresst wird. Er durchläuft eine Tankgärung bei 14 °C und reift 6 Monate lang in Edelstahltanks, wodurch er eine leuchtend gelbe Farbe und ein frisches, intensives Aroma hervorbringt. Dieser zitrische Folgasão stellt eine reine Version der Traube dar, bei der die Mineralität und Frucht schärfer sind und im Mund ein spannungsgeladener Geschmack mit guter Säure entsteht. Er passt hervorragend zu gegrillten Fischsalaten und Gerichten mit weißem Fleisch.