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Gancia Prosecco Dry ist ein Schaumwein, der nach der Martinotti-Methode für langsame Gärung hergestellt wird. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein Schaumwein mit feinen Bläschen und einem intensiven und fruchtigen Aroma. Der Geschmack ist frisch und süß, ziemlich weich und ausgewogen.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und zu leichten Gerichten.
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