Dom Ponciano Brut Natural Grand Reserve - Schaumwein

Dom Ponciano Brut Natural Grand Reserve ist ein erlesener Wein aus 100 % Alvarinho, einem Markenzeichen der Vinho Verde-Region. Nach 2 Jahren Reifung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur reift er nach dem Degorgieren weitere 2 Jahre in der Flasche weiter, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Geschmacksprofil führt.

Der Wein präsentiert eine zitrusgelbe Farbe mit feiner Perlage und anhaltender Note. Durch die gute Balance zwischen Säure und Alkohol bleibt das fruchtige Aroma der Alvarinho-Traube erhalten. Dieser Schaumwein passt ideal zu Braten, rotem Fleisch, Spanferkel und Käse.