Vinha do Jeremias - Rotwein

Vinha do Jeremias – Rotwein ist ein reinsortiger Syrah aus der Alentejo-Region, hergestellt von João Portugal Ramos. Er stammt aus Estremoz und wird von einer kleinen Parzelle von etwa 4 Hektar geerntet, was ihm eine starke Identität und einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Name ist eine Hommage an Jeremias, einen engagierten Weinbergsarbeiter, der über 20 Jahre mit dem Produzenten zusammenarbeitete und so die menschliche und regionale Verbundenheit unterstreicht, die diesem Wein zugrunde liegt.

Die Trauben stammen von Schieferböden in einem fortgeschrittenen Metamorphosestadium, die für ihre geringe Wasserspeicherfähigkeit bekannt sind. Diese Eigenschaft trägt zu einer konzentrierteren Reifung bei, die sich in der Intensität und Tiefe des Weinprofils widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot und besticht durch eine hohe Aromenkonzentration mit mineralischen Noten, Gewürzen, dunkler Schokolade und reifen Früchten.

Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, elegant und geschmeidig mit kompakten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein unverwechselbarer Rotwein aus dem Alentejo, der Konzentration, Ausgewogenheit und sortentypischen Charakter vereint und die Persönlichkeit der Syrah-Traube auf ernsthafte und fesselnde Weise zum Ausdruck bringt.