Sexy Magnum - Rotwein

Sexy Magnum – Rotwein ist ein Wein aus der Alentejo-Region, hergestellt von Fita Preta und geprägt von Önologe António Maçanita. Er stammt von Reben, die auf kargen Schiefer- oder Granitböden wachsen, was zu größerer Konzentration und Charakteristik beiträgt. Die Lese erfolgt von Hand und selektiv, anschließend werden die Trauben in Kühlcontainern zum Weingut transportiert, um ihre Qualität und Frische vom Weinberg bis zur Weinherstellung zu bewahren.

Im Glas offenbart er eine intensive rubinviolette Farbe und ein Aromaprofil, das von Waldfrüchten geprägt ist und von Noten von Gewürzen und Toffee umhüllt wird, die auf die Reifung in französischer Eiche zurückzuführen sind. Am Gaumen ist er vollmundig mit reifen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen Abgang, was ein harmonisches und ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis bietet.

Dank seiner Struktur und Ausgewogenheit ist er ein vielseitiger Begleiter zu Speisen und harmoniert hervorragend mit rotem und weißem Fleisch, sowohl in traditionellen als auch in modernen Rezepten. Für ein optimales Geschmackserlebnis kommt er besonders gut in Kombinationen zur Geltung, bei denen seine Intensität ohne störende Würze zur Geltung kommt.