Real Companhia Velha Dom José Ruby - Portwein

Real Companhia Velha Dom José Ruby – Portwein ist ein junger und ausdrucksstarker Portwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von der historischen Real Companhia Velha. Dieser Ruby wurde 1930 als Hommage an D. José I., König von Portugal und Gründer der Real Companhia Velha im Jahr 1756, auf den Markt gebracht und verkörpert das klassische Profil eines lebendigen, fruchtigen und äußerst ansprechenden Portweins.

Tief rubinrot mit zarten violetten Nuancen, verströmt dieser Portwein ein reichhaltiges und betörendes Aroma mit Noten von Waldbeeren. Am Gaumen besticht er durch seine Geschmeidigkeit und Harmonie und bietet einen ausgewogenen, vollmundigen Geschmack – ganz im Sinne des jungen und großzügigen Stils, der Ruby-Weine auszeichnet. Die Herstellung beinhaltet die Zugabe von Traubenbrand zum Most während der Gärung, eine traditionelle Methode für Portweine, die die natürliche Süße der Früchte bewahrt und diesem Weintyp seine typische Struktur verleiht.

Dieser Portwein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen erschwinglichen und vielseitigen Wein suchen, ideal für gesellige Runden oder als eleganter Abschluss eines Essens. Um sein Aroma und seinen Geschmack optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei 15 °C zu servieren und Temperaturen über 16 °C zu vermeiden.