Quinta do Crasto Vinha da Ponte - Rotwein

Quinta do Crasto Vinha da Ponte – Rotwein ist ein Terroirwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von Quinta do Crasto aus alten Reben. Er entsteht durch eine einzigartige Cuvée verschiedener Rebsorten, die den Charakter des Weinbergs und die Tiefe seiner Douro-Herkunft authentisch zum Ausdruck bringt. Im Weingut werden die Trauben in 22 kg schweren, lebensmittelechten Kunststoffkisten transportiert, sorgfältig selektiert, entrappt und leicht angequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierte Gärtanks gefüllt werden. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt eine schonende Pressung, die die Eleganz und Reinheit des Weinprofils bewahrt.

Im Glas offenbart er eine tiefviolette Farbe und ein intensives Aroma roter Früchte, das von feinen Noten frischer Gewürze umhüllt wird. Am Gaumen zeigt er einen intensiven Auftakt, der sich elegant, mit exzellentem Volumen und seidiger Textur entwickelt. Die Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit der Fruchtkomponente, was zu einem ausgewogenen, frischen und bemerkenswert anhaltenden Gesamteindruck führt. Ein Rotwein von großem Charakter, der die Persönlichkeit des Douro und die anspruchsvolle Philosophie von Quinta do Crasto deutlich widerspiegelt.