Quinta das Carvalhas LBV - Portwein

Quinta das Carvalhas LBV – Portwein ist ein Late Bottled Vintage aus der Region Porto und Douro. Er wird von Quinta das Carvalhas nach traditionellen Methoden hergestellt, die den Charakter dieses Stils prägen. Die Gärung erfolgt in Granit-Lagares (traditionellen Steinfässern) mit Fußtritten. Dieses Verfahren fördert die intensive Extraktion und trägt zur Konzentration und Tiefe des Weins bei. Die Reifung in Eichenfässern für vier bis sechs Jahre bewahrt den Ausdruck der Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig Komplexität und Ausgewogenheit.

In der Nase präsentiert er sich harmonisch mit Noten von Schwarzkirsche und Zistrose, umhüllt von Anklängen dunkler Schokolade und subtilen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, fruchtig und strukturiert, mit guter Dichte und Festigkeit, die eine reiche Textur und ein harmonisches Gesamtbild bewahrt. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen intensiven und eleganten Eindruck. Ein klassischer LBV Portwein, der Tradition, Konzentration und Raffinesse vereint und den Stil von Quinta das Carvalhas widerspiegelt.