Quinta da Lagoalva Brut - Schaumwein

Quinta da Lagoalva Brut ist ein Schaumwein aus der Tejo-Region, hergestellt aus den Rebsorten Alfrocheiro und Arinto. Er wird von Quinta da Lagoalva produziert und besteht aus handverlesenen, ungequetschten und nicht entrappten Trauben, die anschließend durch statische Dekantierung geklärt werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, und die zweite Gärung in der Flasche wird nach der Champagner-Methode durchgeführt, was zu seiner Eleganz und Finesse beiträgt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zitrusartigen Farbton mit feiner Perlage und einem fruchtigen Aroma mit einer anhaltenden floralen Note. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und vollmundig, mit guter Präsenz und angenehmer Lebendigkeit. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu Salaten, Pasta, Meeresfrüchten, magerem Fleisch und gegrilltem Fisch. Für optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 8 °C und 10 °C.