Mumm Cordon Rouge Brut - Schaumwein

Mumm Cordon Rouge Brut – dieser Schaumwein zählt zu den Aushängeschildern des Hauses Mumm in der Champagne. Er wird aus einer komplexen Cuvée von Trauben aus über 100 Weinbergen hergestellt und reift rund 20 Monate in den Kellern des Hauses. So entwickelt er seinen unverwechselbaren und beständigen Stil, der diesen Champagner weltweit berühmt gemacht hat.

Es präsentiert sich in einem leuchtenden Gelbton mit lebhafter Perlage und einem frischen, betörenden Aroma. In der Nase dominieren Noten von weißen und gelben Früchten, begleitet von Anklängen an Litschi, Ananas und Praline. Am Gaumen zeigt es eine sehr gelungene Balance zwischen der Frische der Frucht und runderen Noten, wobei Nuancen von Karamell dem Ganzen Tiefe verleihen.

Der Abgang ist kraftvoll, anhaltend und unvergesslich, was Mumm Cordon Rouge Brut – Schaumwein zu einer vielseitigen Wahl macht, sowohl als Aperitif als auch zum Begleiter festlicher Anlässe. Ein eleganter und ausdrucksstarker Champagner, der dem Charakter der Champagne und dem klassischen Profil des Hauses Mumm treu bleibt.