Marias da Malhadinha - Weißwein

Marias da Malhadinha – Weißwein ist ein Weißwein der Herdade da Malhadinha Nova aus der Region Alentejo, hergestellt aus den Rebsorten Alicante Branco und Roupeiro. Laut Beschreibung wird er nur in außergewöhnlichen Erntejahren von alten Rebstöcken auf Schieferböden produziert und gilt als Maßstab für die hohen Ansprüche des Weinguts.

In der Nase offenbart er zunächst ein feines, strenges Mineralprofil, das sich zu Noten von reinen weißen Früchten und zarten floralen Anklängen entwickelt. Am Gaumen ist er geschmeidig und fokussiert, mit sehr guter Balance und Komplexität, und klingt lang und elegant aus.

Dieser Wein besticht durch seinen raffinierten Charakter und bringt die Identität des Alentejo-Terroirs präzise und zurückhaltend zum Ausdruck. Dank seiner Textur und Tiefe harmoniert er hervorragend mit fettreichem Fisch, cremigen Gerichten oder reifem Käse und ist somit die ideale Wahl für alle, die einen charaktervollen Weißwein mit einem ausgeprägten gastronomischen Profil suchen.