Cartuxa - Weißwein

Cartuxa - Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der von Cartuxa aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Roupeiro hergestellt wird. Diese für die Region traditionellen Trauben tragen zum ausgewogenen und ausdrucksstarken Profil des Weins bei und spiegeln den Charakter des Alentejo-Weins und die Identität der Eugénio de Almeida-Stiftung wider.

Den vorliegenden Informationen zufolge wachsen die Reben auf Granitböden, was den Charakter dieses Weins maßgeblich prägt. Nach der Vinifizierung reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wobei regelmäßiges Aufrühren (Bâtonnage) stattfindet – eine önologische Maßnahme, die dem Wein mehr Struktur, Komplexität und Tiefe verleiht.

Das Ergebnis ist ein Weißwein mit der klassischen Cartuxa-Handschrift, der Eleganz, Beständigkeit und den sorgfältigen Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs der Alentejo-Region offenbart. Cartuxa – Weißwein ist somit eine sichere Wahl für alle, die einen seriösen, harmonischen Weißwein suchen, dessen Reifung seine Struktur und Präsenz am Gaumen verstärkt.