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Beschreibung | Burmester 10 Jahre - Portwein
Burmester 10 Jahre – Portwein ist ein Tawny Port aus der Region Porto und Douro, hergestellt aus traditionellen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, anschließend entrappt, gequetscht und sorgfältig mazeriert, um die Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen während der Gärung zu fördern.
Der Wein reift unterschiedlich lange in Eichenfässern. Das auf dem Etikett angegebene Alter ergibt sich aus dem Durchschnittsalter der Weine, aus denen die Cuvée besteht. Durch diesen Reife- und Verschnittprozess entsteht ein reichhaltiger und komplexer Tawny Port, der die typischen Merkmale der Eichenfasslagerung und einen ausgewogenen Ausdruck der traditionellen Douro-Rebsorten aufweist.
Der Burmester 10 Jahre Portwein, der aus den historischen Terrassenweinbergen der Region Porto und Douro stammt, präsentiert sich als vielseitiger Begleiter zu Tischspezialitäten. Er passt besonders gut zu Vorspeisen wie kräftigem Käse und Pasteten und bereichert den Genuss mit der Tiefe und dem Charakter eines gereiften Portweins.
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