Andre Clouet Rosé - Schaumwein

André Clouet Rosé – Schaumwein ist ein ausdrucksstarker Champagner, hergestellt von André Clouet in der Champagne. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert und besticht durch eine sehr ansprechende Kombination aus Struktur, Fülle und Finesse. Damit verkörpert er das elegante Profil, das Rosé-Champagner so beliebt macht.

Im Glas besticht er durch seine leuchtenden Aromen und Geschmacksnoten von roten Früchten, ein typisches Merkmal dieser Rebsorte. Die Trauben stammen aus Weinbergen an den mittleren Hängen des Dorfes Bouzy, einer Gegend, die für ihre kalkhaltigen und lehmigen Böden bekannt ist, welche zur Identität und Präzision des Weins beitragen. Die Basis des Blanc de Noirs wird durch 10 % Pinot Noir ergänzt, der als Rotwein vinifiziert wurde und dem Wein aromatische Tiefe und seine roséfarbene Färbung verleiht.

Die Gärung und Reifung erfolgen in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Frucht erhalten bleiben. Der Wein durchläuft zudem die malolaktische Gärung. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausdrucksstarker Schaumwein mit Präsenz, Finesse und einem ausgeprägt gastronomischen Profil – ideal für alle, die einen Champagner-Rosé mit Persönlichkeit und Authentizität suchen.