Andre Clouet Rosé - Schaumwein

Andre Clouet Rosé Funkelnd
Herstellerhinweise

VIELFALT: 100% Pinot Noir

Großzügig und gut. Ein weiterer Champagner von Clouet, der sowohl Struktur als auch Opulenz erreicht und dennoch konzentriert bleibt. Viele leuchtend rote Früchte und ganz offensichtlich Pinot Noir. Doch mit all der Finesse machen rosa Champagner so außergewöhnlich.

ZUSAMMENSETZUNG: 2010 (Basiswein) & 2012
WEINBERG: Weingüter - mittlere Hänge rund um das Dorf Bouzy
Weinbergböden: Kreide & Ton
LANDWIRTSCHAFT: Konventionell
WINEMAKING: Fermentation & Alterung in Edelstahl. 10% noch roter Pinot Noir in die Basis von Blanc de Noirs eingemischt.
MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Ja