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Sexy - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0420
2015
Sauvignon Blanc, Roupeiro, Antão Vaz
Fita Preta, Alentejo
750
Stock Icon
8,26 €
Ab 6 Stück 8,10 €
Ab 12 Stück 7,94 €

Sexy Branco

Klima: Mittelmeer mit heißen, trockenen Tagen und kühlen Nächten
Anzahl der Stockwerke: kalkhaltiger Lehm
Trauben: Viognier (50%), Antao Vaz (30%) und Schrank (20%)
Titel: Alentejo Regional Wine
Konzept: Wein Fusion aus Verschmelzung der besten portugiesischen Trauben mit einem der besten Sorten Französisch.
Alkohol: 13,5 Vol.%
Flaschen: 13.333 Flaschen 0,75 l
Conservation: Nicht bei 6-8 ° C
Service: Servieren bei 8 ° C zu sein bei 10 ° C getrunken.

Weinbereitung
Manuelle sehr selektive Ernte in Kisten von 20 kg. Transport per LKW zur Weinkellerei kalt. Drücken Sie direkt und ohne Quetschen, mit natürlichen Stuhlgang. Die alkoholische Gärung bei 12 ° C aufgetreten, 90% in Edelstahltanks und 10% in neuen Fässern aus Eichenholz Französisch.

Essen & Trinken
Es kommt in einer hervorragenden Fischgerichte, Salate und Pasta "al dente" Tasting Notes: zitronengelben Farbe mit Aromen von tropischen Früchten und Noten von orange Blüten geben den Ton an. Im Mund mit gutem Volumen Angriffe, bei denen gute Frucht wird mit Säure perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist sehr hartnäckig.

Vine: David Booth
Winemaker: Anthony Macanita

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