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Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal Superior 500ml - Dessertwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0261
2005
Moscatel de Setúbal
Casa Ermelinda Freitas, Península de Setúbal
500
Stock Icon
29,29 €
Ab 6 Stück 28,71 €
Ab 12 Stück 28,14 €
Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior
Produzent Notizen 2005 (Automatische Übersetzung)

Sorten
Moscatel de Setúbal.

Ernte
Am späten September.

Herkunft
Weinberge in Fernando Pó, Palmela.

Weinbereitung
Fermentation in Edelstahlfässern mit temperaturkontrolliert bis zu einer Dichte von 1080, gefolgt von der Zugabe von 77% vol. Geist destilliert aus Wein, und erweiterte Mazeration, die bis März des folgenden Jahres dauert. Reifung für 9 Jahre in halben Barrel französischer Eiche.

Speicherzeit
50 Jahre.

Verkostungsnotizen
Ein konzentrierter, reichhaltiger Bernstein-Gold-Wein mit Aromen, die an Honig und Orangenhaut erinnern, die gut mit dem Holz heiraten. Vollmundig und süßlich am Gaumen, mit einer Frische, die aufgrund ihres Säuregrades ist. Ein anhaltender, langanhaltender Abgang.
Köstlich mit Patisserie und Süßigkeiten. Sehr gut als Aperitif.

Alkoholgehalt: 19% vol.

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