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Pesquera Reserva - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D94002
2012
Pesquera, Ribera del Duero
750
Stock Icon
26,75 €
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PESQUERA RESERVA - Rotwein
Producer Notizen (Automatische Übersetzung )

URSPRUNGBEZEICHNUNG: Ribera del Duero

LAND: Spanien

BODEGA: Fischerei

TRAUVENSORTE: Tempranillo.

BESCHREIBUNG DER KELLER
Die Weine von 'Pesquera' werden immer aus ganzen, entrappten Früchten. Fermentation, bei einer kontrollierten Temperatur, dauert zwei bis drei Wochen. Nachdem sie gedrückt, und ungeklärte, Wein passieren direkt eine kluge und subtile Kombination von amerikanischen Eichenfässern und Französisch mit verschiedenen Toast. Dort werden sie unter häufigen Umfüllen für 18 Monate 'Tintos Pesquera' ruhen und nicht weniger als 24 Monaten Reservierungen "und" Gran Reserva ".
Obwohl die Anfänge in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts nicht einfach waren, endete die Zeit der Grund das Engagement und die Hartnäckigkeit des jungen Alejandro Fernández aufzugeben. Nach mehr als 10 Jahren harter Arbeit, der kleine Stein Presse war sechzehnten Jahrhundert der Keim eines der renommiertesten Weingüter in Spanien. Derzeit sind die Ergebnisse einer solchen großen Anstrengungen der ganzen Welt geschätzt.

REBBERGE UND WEIN
Tempranillo Reben, die "Königin der Trauben" und die empfindliche Sorte, in denen Alejandro ein Meister ist, schneiden durch diese kastilischen Länder durch den Fluss Duero bewässert. Die Weinberge, immer in trellising niedrig angeordnet sind, "zu einer besseren Wärme aus der Erde sammeln" sind Fabriken von Empfindungen und Freuden, die durch den Wein kam. Sie wachsen in einem schlechten Boden, aber gut drainierten Sanden und Kiesen auf einem Hintergrund aus Kalkstein und Ton, die für die Stämme, mit Hilfe von Luft, regen und Sonnenschein, produzieren Aromen geronnen Nuancen ideal ist und der Schatz in Trauben. Seine mehr als 200 Hektar großen Weinberg Weine im Holz sind hält enormen Respekt für die Frucht; Wein, im Laufe der Jahre, gewinnen sie in ihrer Komplexität und Nuancen, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren und haben gemacht Tinto gleichbedeutend mit dem besten Wein aus der Ribera del Duero Pesquera.

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