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Enoteca Gramona Brut - Schaumwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D3123
2000
Xarel-lo, Macabeo
Gramona, Cava
750
Stock Icon
142,04 €
Ab 6 Stück 139,21 €
ENOTECA GRAMONA BRUT - Schaumwein
Produzent Notizen 2001 (Automatische Übersetzung)

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DOC Katalonien
REGION: Penedes
HERKUNFT: Spanien
SORTEN: Xarel·lo, Macabeo

DAS LAND
La Plana ist die Mutter Land und Quelle der Lustros III, und jetzt Celler Batlle, La Enoteca. Vier Hektar Xarel·lo wachsen in esta Bereich, umgeben von einem Hektar Macabeo begleitet. Sie wachsen auf Böden mit sandigem Lehm über Kalkstein Substrat. Im Osten durch den Fluss Noia begrenzt, im Norden, sind die Weinberge offen für die Luftströme aus dem Tal, das von den Bergen läuft. Im Süden Sie sind an der Sonne, die den Weg des Flusses, während ausgesetzt, im Westen dominiert einen Hügel der Kiefern, Schatten ITS Schutz der Weinberge an den Nachmittagen. Das Land ist mit der gleichen Sorgfalt, die es für den letzten 150 Jahren erhalten hat, gearbeitet.

WINEMAKING
In Flaschen auf ihren Seiten für 160 Monate, welcher für den ultimativen Ausdruck der Alterung "sur lattes" gespeichert gealtert. 100% handwerklichen Prozess. Die Flaschen werden mit einem Korken verschlossen GESAMTEN Sie verbringen die Zeit stillstehen in der Stille der Keller, die es ermöglicht, die längsten Alterungsperioden. Wir verwenden 'Schreibtisch' Racks und Rütteln und Degorgieren werden von Hand ausgeführt. Das ist unser Tribut an Sekt Brut Das bringt Freude und preist die Sinne. Es wird unter Verwendung des exklusiven Dosierung Gramona Likör wodurch ?? Mit Weinen aus STI-Feuerstelle, die gut über ein Jahrhundert alt ist, erstellt.

VERKOSTUNG
Aussehen: Goldene intensiv mit Goldtönen.
Nase: Es zeigt große Ausdruckskraft und Tiefe. Begleiten Sie die honigsüßen Fruchtnoten (Bratapfel, louquats, getrocknete Feigen). Orangeat, getrockneten Aprikosen. Floral berührt. Unverwechselbaren Charakter Alterung (Toast, Haselnüsse, Nougat, Marzipan, Kakao, Toffee, Kaffee). Aromen von Unterholz, toten Blättern und Pilzen.
Am Gaumen angenehm und sehr voll bei der Einreise. Glatt über den Gaumen, mit opulenten, verführerische Körper. Samtig texturierte Kohlendioxid. Eine etwas Bitternote vermischt sich mit dem mächtigen Säure aus einer unendlichen Wein.

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