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Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D5167
2015
Tinta Roriz, Jaen
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
4,59 €
Angebot: 12-=-7%
BEYRA - Rotwein
Produzent Notizen 2015 (Automatische Übersetzung)

Trauben
Tinta Roriz/Tempranillo (75%) und Touriga Nacional (25%).
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf dem Plateaugebiet der Beira Interior Weinregion auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern gepflanzt wurden und in Granit- und Schieferböden mit Quarzadern wachsen. Die Weinberge sind alle von nativen Sorten, die perfekt an die umwelt-und klimatischen Eigenschaften von der Höhe geschaffen angepasst sind.

Weinbereitung
Hand gepflückt Trauben, Empfang mit voller Entstauung, gefolgt von Zerkleinerung und Kühlung. Fermentation zwischen 22/26ºC während 7 Tage mit glatter Mazeration.

Alterung
1 Jahr in Edelstahl Fässern bis zur Abfüllung.

Verkostungsnotizen
Fruchtiges Aroma mit sehr eleganter und dezenter Mineralität. Beeren und Gewürze, frisch, mit einem fruchtig-nachhaltigen Finish. Die Seele dieses Weines liegt in der einzigartigen Kombination der Rebsorten Síria und Fonte Cal, von alten Reben, die in Granit- und Schieferböden mit Quarzadern gepflanzt wurden, im hydrographischen Becken des Flusses Douro auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel.
Genießen Sie mit Lammgerichten, Vorspeisen, Käse, Pasta und mediterraner Küch.

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